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Comprar lechazo I.G.P y tostón zamorano online

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LECHAZO/TOSTÓN

Nuestro lechazo lechal ecológico I.G.P. es alimentado hasta máximo 35 días de vida a base de leche materna. El consejo regulador rige sobre las normas de obligado cumplimiento sobre prácticas de explotación y manejo del ganado y sobre la calidad de los piensos utilizados en la alimentación de las madres. De ahí su sabor suave... Un manjar. Es criado en el pueblo de Cibanal(Zamora) y es matado todos los martes, por lo cuál será servido a partir de los miércoles, ya que todo el martes necesita cámara frigorífica para poder ofrecerlo en el mejor estado posible. Cotización semanal según Lonja que irá actualizándose semanalmente.